オリジナルは、生物物理 Vol.49, No.1 (2009）に「解説」記事として掲載された。 1. はじめに これまでタンパク質といえば，特定の立体構造をつくり，その構造を基盤として特異的な機能を発揮するといわれてきた．ところが近年になって，このような通念に反…